2008年1月20日日曜日

アボカドのペーストがマイブーム

avocado-paste

最近のマイブームはこれ、アボカドペースト。
材料
  • アボカド
  • オリーブオイル

アボカドは細かく切ってつぶすだけ。あとは塩とオリーブオイルを混ぜるだけ。
写真では、トーストの上に塗って食べようとしてますが、白いご飯にわさびをちょっとつけて海苔を巻いてたべるのもgood。
ただ、時間が経つと色が変わっちゃうのでさっさと食べること。
今朝もおいしく戴きました。

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